The Economist, o publicație britanică principală, a declarat 2019 „Anul Veganului”;Innova Market Insights a prezis că 2019 va fi anul regnului plantelor, iar veganul va fi unul dintre cele mai populare tendințe din acest an.În acest moment, întreaga lume trebuie să admită că vegetarianismul a devenit curentul principal al stilului de viață la nivel mondial.
Potrivit The Economist, „Un sfert dintre americanii cu vârsta cuprinsă între 25 și 34 de ani (millennials) pretind că sunt vegani sau vegetarieni”. În același timp, numărul vegetarienilor din întreaga lume a crescut cu fiecare zi care trece, vegetarienii din Statele Unite, Germania, Marea Britanie, Italia, Elveția și China reprezintă 10% din populația lumii, sau aproximativ 700 de milioane de oameni, care sunt vegani sau vegetarieni.
Piața urmează tendința condusă de vegetarieni din întreaga lume.Giganții din alimentație investesc în produse care înlocuiesc proteinele animale.Marile companii alimentare fie își lansează propria linie de produse vegane, fie achiziționează start-up-uri, fie fac ambele în același timp.McDonald's, KFC, Burger King au lansat treptat produse pentru burgeri vegani, Unilever Group și-a lansat propria înghețată vegană, Nestlé și-a lansat propriile produse cu proteine vegetale.Minitel Global Database arată asta
Upgrade de consum.
Între timp, pe piața premium, îmbunătățirea consumului și creșterea gradului de conștientizare a sănătății publice, capsula de amidon pur vegetal mai ecologică și mai sigură va deveni o alegere mai bună.Capsula vegetală îndeplinește doar stilul de viață de sănătate, dar ridică și restricțiile religioase, de care beneficiază 1 miliard de hinduși, 600 de milioane de vegetarieni, 1,6 miliarde de musulmani și 370 de milioane de budiști.
În comparație cu capsulele tradiționale de gelatină, avantajele capsulelor vegetale sunt mai evidente:
1.Natural & Sănătate: realizat din plante;certificat de Non-GMO, Halal Kosher și Vegsoc
2.Siguranță: fără reziduuri de pesticide, fără reziduuri cancerigene, fără aditivi chimici, fără aditivi chimici, fără risc de virus, fără reacție de reticulare.
3. Aspect și gust: Stabilitate termică mai bună Parfum natural de plante
4. Embrace Vegetarian Era: O compatibilitate cu o gamă mai largă de excipienți de umplere, îmbunătățind biodisponibilitatea și stabilitatea
Se poate observa că, în viitor, întreprinderile care au curajul să inoveze în tehnologie și să deschidă noi piețe vor introduce cu siguranță noi dezvoltări în industrie.Apariția capsulelor vegetale nu numai că aduce comercianților un ocean albastru cu mare potențial, ci și o modalitate strălucitoare pentru comercianți de a-și implementa responsabilitățile sociale și de a beneficia societatea.
Surse:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
Ora postării: mai-06-2022